Break

ちっちゃな、ひきこもりの自助会(奈良・大阪)

12/27(土)、28(日)|大和橘、道の駅・クロスウェイなかまちで販売中【ちょこなら】

奈良市の「道の駅・クロスウェイなかまち」で、追分梅林で収穫したばかりの大和橘の実を12/27(土)、28(日)に販売。
Breakが参画している、ひきこもりライト層のためのお仕事の集まり「ちょこっとワーク・なら」で、収穫、選別、袋詰め、販売まで行います。
クロスウェイなかまちは今年で2年目、私たちの販売も昨年末に続き2回目です。

以下は昨年の案内文ですが、ほぼ同じです。
ちょこならってなにとか、大和橘のこととか、いろいろ詳しく載せています。

www.break.nara.jp

こんなかんじで梅林から店頭へ(現場から3人の方にお送りいただきました)。

そして、ふるいにかけて大きさごとに分けます。
目と手でええのんを分けます。
ええのんの一部を道の駅で売ります。
500gずつ袋に分け、テープでバチンとする機械で閉じます。
他の売り先として老舗の和菓子屋さんなどへ。
和菓子になって百貨店で販売されます。

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www.break.nara.jp

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